NOS PRODUITS

Nous sommes très soucieux du respect de la nature, et de l’environnement. Que ce soit la nature élémentaire ou humaine, c’est pourquoi nous n’utilisons que des produits bio, et naturels dans notre cuisine. Mis à part la viande, le poulet, le poisson, et les crevettes.

Nous produisons nous-mêmes une grande partie des fruits, légumes, œufs, et aromates qui constituent nos menus de l’entrée au dessert, en passant par les jus de fruits.

Nous cultivons en permaculture les terres qui entourent notre maison et n’utilisons aucun produit autres que l’eau de source et des préparations biodynamiques comme des purins et autres enrichissements de la terre par notre compost.

Nous sommes convaincus du fait que l’intention mis à la base de nos cultures et actions ( de la germination à la transformation des produits dans notre cuisine) se reflétera dans l’assiette, le corps, et l’esprit de ceux qui les mangeront. Et nos intentions ne sont autres que transmettre de la joie aux papilles, la bonne santé pour le corps, la joie la gaieté (pour éviter la répétition) le bonheur et l’amour pour l’esprit et l’âme.

Nous cueillons et déterrons fruits et légumes quelques heures avant de les travailler pour garantir leur fraîcheur et leur vitalité. Nos jus de fruits sont préparés à l’extracteur quelques minutes avant la livraison conservant ainsi tous leurs bienfaits. Nous ne cultivons que du printemps au début de l’hiver pour permettre à la terre de se régénérer, et lorsque nous avons besoin de produits frais, nous nous fournissons chez des producteurs locaux qui comme nous sont investis et engagés dans une agriculture saine, raisonnée, et respectueuse. Pour toutes nos quiches, tartes, et gâteaux nous avons un poulailler qui nous fournit de beaux œufs frais chaque jour ( sauf lorsque les poules couvent bien sûr. ) Nous espérons qu’à travers ces quelques lignes vous comprendrez notre démarche et philosophie de vie qui se résume dans notre slogan : ” C’est bonheur c’est Brasil c’est l’amour dans l’assiette. “

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MENU DE LA SEMAINE

 

En livraison gratuite au beausset et ses alentours.
Contact:
Raphaël au 07 81 76 81 53
Likka au 06 44 93 26 15

C’est bonheur c’est brasil c’est l’amour dans l’assiette …

🇧🇷💛❤ Ca y est, Saveurs du brasil fais sa rentrée et vous propose du mardi 12 au jeudi 16 septembre ( samedi retrouvez nous a la seyne centre culturel tisot pour une super soirée. )

– ENTRÉE:  ( 4€ )

• Crème de Betteraves fromage frais cumin.

• Mix de 10 tapas: ( 12€ )

– PLATS: ( 12€ )

• Moqueca de peixe : filets de colin cuits dans du lait de coco avec ses légumes accompagnés d un riz parfumé et de farine de manioc.

• Picadinho de carne : mijoté de bœuf carottes accompagné d une polenta crémeuse.

– DESSERT: ( 4€ )

• pudim di late ( Flan brésilien. )

– BOISSONS:

• Guarana : ( 3€ )

• Tropico ( 2 € )

• Jus: ( 5€ )
Fruits frais ( de saison, ou exotiques.)

• Caipirinhas: ( 6€ )
Fruits frais ( mangues, passions, ananas, citrons verts. )

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 COMMENTAIRES CLIENTS

N’hésitez pas à laisser vos commentaires

Carie Duchat

Que dire, à consommer sans modération, juste une tuerie, j ai testé la moqueca un truc de ouf avec de bons produits frais, une cuisine maison, de bonnes proportions, un prix raisonnable, livraison à l heure et avec le sourire en prime.

Bref le top quoi, bon, pratique et abordable et surtout un DÉLICE.

Olivia Lasne Sova

Merci beaucoup pour cette cuisine parfaitement délicieuse, savoureuse et faite avec amour ça se sent !!!
Les ingrédients sont frais et sains, la livraison et l'équipe chaleureuse, tout est parfait...
Je ne pouvais pas rêver mieux pour faire découvrir à mon compagnon la cuisine métissée du Brésil que j'aime tant <3
Et pour moi retrouver le Brésil là tout près de chez moi, merci ! Longue vie à Saveurs du Brasil !
Beijos a todos, com carinho <3

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GALERIE PHOTOS

 

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